یک پرسنل و کارمند هتل باید به خوبی وظایفش را بداند و حداقل چند کتاب در مورد هتلداری مطالعه نماید! حتی مدیر یک هتل نیز باید به خوبی کتاب های هتلداری را بخواند تا اصول برخورد با میهمان و خدمات‌رسانی عالی به آنها را به نحو احسن انجام دهد. ما در این مطلب می‌خواهیم چند مورد از کتاب های هتلداری را معرفی نماییم. اگر دوست دارید در این صنعت پیشرفت کنید توصیه می‌کنیم در ادامه با ما همراه باشید.
کتاب اصول پذیرش میهمان در هتل
مولف این کتاب امیرسعید حاجی حسینی است و در فهرست آن مطالب ارزشمندی به چشم می‌خورد. فهرست کتاب اصول پذیرش میهمان در هتل شامل تاریخچه هتلداری، سازمان هتل ها، (انواع مختلف هتل ها، درجه‌بندی و طبقه‌بندی) بخش پذیرش میهمان (فرانت آفیس) است. در بخش‌های دیگری از این کتاب مهارت‌های فردی و ارتباطی را می‌آموزید که شامل آداب معاشرت اجتماعی، ظاهر، رفتار، پوشش، آراستگی و غیره است.
البته که کتاب اصول پذیرش میهمان در هتل به بحث ارائه خدمات به میهمانان در زمینه آگاهی از خدمات هتل نیز می‌پردازد. همچنین در همین بخش درباره فروش اتاق و خدمات، انواع هتل ها، شناخت صنعت گردشگری، اطلاع‌رسانی به میهمان، قیمت‌گذاری اتاق‌ها، خدمات هتل و رسیدگی به شکایات نیز سخنانی گفته شده که بد نیست نگاهی به آنها بیندازید و نکات مهمش را بیاموزید.
کتاب اصول پذیرش میهمان در هتل در فصل پنجم به ورود و خروج میهمانان از هتل مانند ورود و پذیرش، خروج و تسویه حساب می‌پردازد و نکات قابل توجهی را ذکر می‌کند. در بخش ششم این کتاب در مورد راهبری امور بخش مثل لوازم و تجهیزات اداری بخش فرانت آفیس، خدمات ارتباطی، پاسخگویی به تلفن، تغییر شیفت، گزارشات داخلی، اطلاعات محرمانه بخش پذیرش، آراستگی محل کار، کارت کلید، اشیاء گمشده و پیدا شده، امنیت میهمانان، دریافت پیام، راهنمایی میهمانان و… صحبت شده است.
در بخش هفتم نیز با نرم افزارهای هتلداری بخش پذیرش آشنا می‌شوید. بخش هشتم و نهم کتاب اصول پذیرش میهمان در هتل به ترتیب در مورد ایمنی، بهداشت و پیشگیری از حوادث و شناخت صنعت گردشگری صحبت کرده است. در فصل دهم این کتاب با قوانین، مقررات و ضوابط هتلداری و گردشگری آشنا شده و فصل یازدهم مربوط به کارورزی است.
کتاب شناخت خدمات صنعت گردشگری و هتلداری
کتاب شناخت خدمات صنعت گردشگری و هتداری به تالیف سوزان کلهری و جهاندار مظاهری یک منبع اطلاعاتی خوب برای افرادی است که می‌خواهند در کارشان حرفه‌ای عمل کنند. این کتاب اطلاعات خوبی به مخاطب خود می‌دهد تا بیشتر با صنعت هتلداری آشنا شده و از کار خود لذت ببرد. سر فصل‌های کتاب شناخت خدمات صنعت گردشگری و هتلداری عبارتند از خدمات صنعت گردشگری، خدمات صنعت هتل داری و خدمات پشتیبانی در هتل.
کتاب مبانی مدیریت هتلداری
از دیگر پیشنهادات ما کتاب مبانی مدیریت هتلداری نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ است. این کتاب مناسب مدیر هتل است! فردی که می‌خواهد معماری، دکوراسیون و ساخت هتل را روی اصول انجام دهد. سرفصل‌های کتاب مبانی مدیریت هتداری شامل طراحی ساختمان هتل، تجهیزات هتل و سازمان و مدیریت هتل است.
کتاب ۱۱۰ نکته برای هتل داران
خواندن این کتاب جذاب را به افرادی که می‌خواهند تمام اصول هتلداری را مو به مو بدانند، توصیه می‌کنیم. کتاب ۱۱۰ نکته برای هتل داران به تالیف و ترجمه علی اصغر رضایت است و به ریز نکات هتلداری اشاره می‌نماید. سرفصل‌های این کتاب شامل ده نکته، انتخاب مکان مناسب، طرح توسعه، در حال ساخت، افتتاحیه، انگیزه دادن به گروه عملیاتی، میهمانان خود را راضی کنید، دوایر تمرکز، بازاریابی، آموزش، کنترل دارایی‌ها (سرمایه) و هفت نکته تا پایان است.
کتاب پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره
اگر یک کتاب همه جانبه می‌خواهید باید در کتاب فروشی به دنبال کتاب پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره با تالیف علی اصغر رضایت بگردید. این کتاب به تمام مسائل هتلداری می‌پردازد و برای دانشجویان رشته هتلداری، مدیران و صاحبان هتل ها مناسب است. کتاب پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره دو زبانه بوده و شامل معادل‌های صحیح فارسی و انگلیسی در هتلداری است.
کتاب مهارت های اجتماعی و روابط عمومی در هتل
دوست دارید با متدهای اصلی مهارت‌های اجتماعی و اصول کاربردی در روابط عمومی هتل آشنا شوید؟ پس باید این کتاب جذاب به نوشته فرید جواهرزاد و سیدمهدی نجاتیان قریشی را بخوانید. مطمئن باشید پس از اتمام این کتاب گامی اساسی در جهت اخذ رضایت میهمانان و افزایش انگیزه پرسنل و کارکنان هتل به دست می‌آورید.
همچنین در فروش و بازاریابی موفق خواهید شد. سرفصل‌های کتاب مهارت های اجتماعی و روابط عمومی هتل شامل برقراری ارتباط با مردم (ارتباطات مردمی) مسائل قانونی و امنیتی، حراست و نگهبانی از هتل ،مهمان نوازی در هتل، نیازهای میهمان، خدمات، مهارت‌های اجتماعی در هتل و تکالیف مربوط به ایفای نقش است.
فرهنگ واژگان و اصطلاحات هتلداری
بهتر است کتاب فرهنگ واژگان و اصطلاحات هتداری را به شما معرفی کنیم؛ چراکه پایه و اساس هر کاری دانستن واژگان و اصطلاحات مختص آن حرفه است. با مطالعه این کتاب به خوبی با اصطلاحات تخصصی در زمینه هتلداری آشنا می‌شوید و در همین راستا کیفیت خدمات هتل بالا می‌رود.
بررسی بهترین وب سایت رزرو هتل در ایران
قبل از مطالعه هر کدام از این کتاب‌ها خوب است که با بهترین وب سایت رزرو هتل در ایران آشنا شوید. از آنجایی‌که امروزه همه امور با کمک اینترنت امکان‌پذیر بوده و حتی از راه دور هم می‌توان هتل مورد نظر را رزرو نمود، می‌خواهیم یک وب سایت معتبر را برای رزرو آنلاین هتل معرفی کنیم. وب سایتی که اعتبار خوبی در بین رقبا داشته و بیشترین تخفیفات را روی هتل ها قرار می‌دهد.
این وب سایت رسمی ایران هتل آنلاین نام دارد. شما با عضو شدن در این وب سایت می‌توانید از تخفیفات ویژه اعضا نهایت لذت را ببرید و هزینه کم یک اقامتگاه لوکس و مجلل را رزرو کنید. همچنین در وب سایت ایران هتل آنلاین امکان جستجوی ویژه و پیشرفته خواهید داشت! برای مثال با وارد کردن نام خیابان در کادر جستجو، تمام هتل های آن منطقه را مشاهده کنید!
علاوه بر این با تغییر فیلتر قادر خواهید بود هتل های یک تا پنج ستاره را ببینید و یا ارزان‌ترین هتل ها را در شهر مقصد مشاهده نمایید. از طرفی وب سایت ایران هتل آنلاین دارای بخش نظرات کاربران است. بنابراین قبل از انتخاب و رزرو هتل موردنظرتان می‌توانید نظرات کاربران در مورد آن هتل را مطالعه نموده و نقاط ضعف و قوت هتل ها را مشاهده کنید.
