كتاب نایاب "آموزش آشپزی غذاهای محلی" کتابی جامع و کامل برای آموزش آشپزی غذاهای خوشمزه محلی ایرانی میباشد. ایرانزمین دارای قومیتهای رنگارنگ و فرهنگهای متنوع بوده که هر یک از این قومیتها از صدها خُردهفرهنگ تشکیل شدهاند. هنر آشپزی یکی از مهمترین هنرهای ایرانیان است که در قومیتهای مختلف به شکلهای گوناگون استفاده میشود. با مطالعه این کتاب میتوانید انواع غذاهای لری، کُردی، تُرکی، شمالی، خراسانی، ترکمنی، بلوچی، جنوبی و... ...