راه‌اندازی یک رستوران علاوه بر جذابیت‌هایی که برای‌تان به ارمغان می‌آورد تصمیمی بزرگ است که می‌بایست برای آن خوب فکر کنید و برنامه‌ریزی منسجمی داشته باشید. کتاب راهنمای جامع راه‌اندازی رستوران به شما در این زمینه کمک می‌کند. بخشی از متن کتاب بهترین کار برای این که بتوانید برنامه‌ریزی منسجمی را تهیه کنید، ایجاد یک چک لیست جامع است، این چک لیست شامل مراحل پیوسته‌ای است که برای هر مرحله با فراهم‌کردن ...

کتاب PDF "اقتصاد صیادی (ماهیگیری) مازندران در دوره قاجار" اثری از محمد‌محسن پیله‌سوارچی می‌باشد. معرفی کتاب ماهی از قرون بسیار قدیم از لحاظ غذائی و کالایی (تجاری) در خدمت بشر بوده و ماهیگیری یکی از قدیمی‌ترین مشاغل انسان بوده است. انسان کهن قرن‌های زیادی قبل از شروع به دامداری و زراعت به واسطه شکار حیوانات و ماهیان زندگی می‌کرد. با وجود این که ماهیگیری در سواحل جنوبی دریای مازندران از دوران کهن ...

کتاب قدیمی "فرهنگ اصطلاحات پزشکی" یا "A Dictionary of Medical Terms" یک اثر سه زبانه به زبان‌های فارسی، انگلیسی و فرانسوی می‌باشد که توسط محمد طباطبایی نگارش و در سال 1351 خورشیدی منتشر شده است. A Dictionary of Medical Terms is a trilingual work in Persian, English and French written by Mohammad Tabatabai. This is an old and valuable book. Un dictionnaire de termes médicaux est un ouvrage trilingue en persan, anglais ...

"سالم‌تر زندگی کنیم" اثری از دکتر دیوید جنکینز می‌باشد که با کوشش دکتر حسین صباغیان به فارسی ترجمه شده است.  این کتاب حاوی دیدگاه‌های نسبتا جدیدی در زمینه برنامه‌های مداخله‌ای برای برخورد با بیماری‌ها و ناتوانی‌هاست. نویسنده کتاب خود از نام‌داران عرصه اپیدمیلیوژی و روانپزشکی است و در کارنامه پزشکی او خدمات بسیاری به ویژه در آمریکای لاتین مشاهده می‌شود. دانش پزشکی طی دو قرن اخیر به شدت پیشرفت کرده است. به ...

کتاب نایاب PDF "بدن من" اثری قدیمی از دکتر محمود بهزاد می‌باشد. کتاب بدن من چاپ سال 1341 خورشیدی است. این کتاب در سال مذکوز، با کمک مادی و معنوی سازمان یونسکو منتشر شده بود. معرفی کتاب بدن من بیشتر ما از بدیهیات و تغییرات و کنش‌ها و واکنش‌های جسمی و روحی بدن‌مان، در طول زندگی‌مان نا‌آگاه هستیم. دلیل این ناآگاهی نیز این است که این چیزها را به ما آموزش نداده‌اند. غالب ...

کتاب نایاب PDF "اسرار خوراکی‌ها" که توسط دکتر غیاث‌الدین جزایری تحریر یافته و در سال 1344 خورشیدی منتشر شده است، اثری بسیار سودمند و مفید در زمینه شناخت انواع خوراکی‌هاست. معرفی کتاب قدیمی اسرار خوراکی‌ها از قدیم گفته‌اند که عقل سالم در بدن سالم است. فقط خوردن غذاهای سالم است که موجب طول عمر می‌شود و پرخوری و غذاهای چرب و مضر، خطرات بسیاری برای سلامتی انسان دارد. اگر سلامتی قابل خرید باشد، ...

PDF "رژیم انگور، پرتقال، لیمو" اثری از پروفسور کاپو با ترجمه محسن نراقی می‌باشد. این کتاب بسیار قدیمی بوده و چاپ سال 1354 خورشیدی است که توسط کاربران تهیه و ارسال شده است. رژیم انگور، پرتقال، لیمو معالجه امراض و بیماری‌ها با میوه‌ها و رژیم‌های غذایی گیاهی، شاخه‌ای مهم از طب سنتی است که هزاران سال است آدمیزاد با کمک آن مشغول دفع و درمان انواع بیماری‌هاست. نویسنده کتاب پروفسور کاپو اصالتا ایتالیایی ...

این سال‌ها که جهان در همه‌گیری کروناویروس دچار شده است، لازم است همه ما بیشتر در مورد این ویروس بدانیم و آگاهی خود را بالاتر ببریم. مقاله "ویروس از کجا میاد؟ و چگونه بدن ما را آلوده می‌کند؟" نیز اثری است در همین زمینه که به ما کمک می‌کند با ویروس‌ها و ساختار آن‌ها بیشتر آشنا بشویم. ویروس چیست؟ زبان ساده ویروس یک عامل بیماری‌زای کوچک است که از سلول‌های موجودات زنده ...